🦚 Karnabahar sevmeyenlerin de deneyebileceği "Fırında Soslu Karnabahar", hem sağlıklı atıştırmalık olarak fit bi içeriğe sahip hem de hazırlaması pratik ve keyifli. 🌸

Malzemeler:

• 🌸 1 orta boy karnabar.
• 🌸 2 yemek kaşığı galeta unu.
• 🌸 2 yemek kaşığı mısır unu.
• 🌸 2 yemek kaşığı zeytinyağı.
• 🌸 200 ml maden suyu.
• 🌸 1 diş ezilmiş sarımsak.
• 🌸 Tuz ve baharat (kimyon, zerdeçal, karabiber, kırmızı toz biber).

Yapılışı:

💎 Sosu için mısır unu, galeta unu, baharatlar, tuz ve sarımsak karıştırılır. Sonra sıvı malzemeler -zeytinyağı ve maden suyu da- içerisine eklenir. Yıkanıp küçük parçalara ayrılmış karnabaharlar karışıma batırılır ve fırın tepsisine yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirilir.

🌼 Yanında baharatlı yoğurt ile servis ettim, tüketimi çok daha keyifli oldu.

AFİYET OLSUN 😊